Gel De Brillo Neutro / Frutilla Destello

-Brillo para repostería de aplicación en frío listo para usar.
-Permite realzar todo tipo de postres donde se utilizan frutas, evitando su oxidación y deshidratación por contacto con el aire.
-Puede ser aplicado sobre postres semifríos, porciones individuales, decoraciones con frutas procesadas o directamente sobre cremas.
-Se puede emplear en postres congelados. Admite el agregado de saborizantes y colorantes.
-Destello neutro se puede caramelizar en el horno.
-Producto sin TACC