HORNOS ROTATIVOS FULL PAUNA

• Construcción interna y revestimiento exterior en acero inoxidable.
• Piso plano reforzado de acero inoxidable.
• Enganche superior.
• Vaporizador en cascada de gran superficie con tapa protectora perforada de acero inoxidable.
• Campana semicircular para mayor captación de vapor al abrir la puerta.
• Puerta con vidrio curvo.
• Burletes de caucho siliconado.
• Manija bate.
• Sobre techo.
• Extracción forzada de vapor.
• Doble control de temperatura.
• Tablero de comando (24V).
• Tablero de potencia exterior (funciones en 24V).
• Parada automática, y posicionamiento del carro al abrir la puerta.
• Iluminación interna total del carro.
• Amplio visor frontal para un mejor control de la cocción.
• Energía calórica a gas, gasoil o eléctrica.
OPCIONALES
• Bastidor, plato y rampa (para enganche inferior).
• Burletes de acero inoxidable.